Le Pain aux Blattes, le Pain de demain ?

J'avais déjà relevé une expérimentation de pain au grillons, mais cette fois c'est un pain aux Blattes qui est testé au Brésil. 

https://www.facebook.com/InTheKnowByAOL/videos/1143532342469212/

Le pain, qui intègre de la farine de blatte, serait 23% plus riche en protéines que du pain normal. 

A noter qu'il existe ausssi du "Lait de Blatte", 3 fois plus nutritif que du lait de vache. 

C'est un peu au dessus de mes forces de manger ça actuellement, mais en ayant très faim...

(worldofreptile.com)