La Mie du Poiraud

Souvenirs d'un WE à partager l'amour du pain à l'ancienne

September 17 2017 , Written by La Mie du Poiraud Published on #Chemin du Pain, #Retour d'expérience

Ma petite soeur est montée à Paris ce WE pour nous voir, et faire du pain avec moi. Nous avons donc passé le WE à pétrir à l'ancienne et façonner, entre des repas familiaux pleins de tartinades. Un moment joyeux sous le signe des bonnes choses qui a permis...

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Le pain se décline dans toutes les tailles

September 10 2017 , Written by La Mie du Poiraud Published on #Chemin du Pain, #Test

Du plus petit au plus grand, le pain se décline dans toutes les tailles pour répondre à toutes les envies. Cela faisait très longtemps que j'avais envie de me faire une grosse miche. Un fantasme peut-être. Celui d'une belle tranche de plaisir gourmand,...